Atelier Macarons Papy Bio

En petit comité, dans une ambiance conviviale, vous apprendrez à maîtriser la confection de cette pâtisserie subtile et délicate, véritable phénomène de mode. En effet, mieux que Mamie Nova, Papy Bio vous transmettra les secrets de l’authentique méthode «à l’italienne au sucre cuit» , recette à la ganache savoureuse, avec tout le savoir-faire d’un artisan qui a côtoyé les plus grands chefs. Vous réaliserez de délicieux macarons ganache au caramel salé ou aux fruits rouges de saison selon l’ordre du jour.

A la fin du cours, vous pourrez repartir avec vos réalisations, macarons (environ 10 macarons), pour les déguster ou les partager !

Les horaires :

- Cours le lundi de 10h à 12h30, de 17h à 19h30 et de 20h à 22h30
- Du mardi au vendredi de 17h à 19h30 et de 20h à 22h30
- Samedi et dimanche de 10h à 12h30, de 14h à 16h30 et de 17h30 à 20h00