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Du 24/12/2018 au 24/12/2018
JOURS D'OUVERTURE
Menu
Amuse-bouche : Fraîcheur de tourteau à l’aneth, raifort et œufs de saumon
Foie gras de canard au sésame grillé, mangue au jus de passion
Noix de Saint-Jacques au jus d’algues, mousseline de panais et potiron
OU
Pièce de veau au gingembre confit, tatin d’endives caramélisées
Buchette sous la neige (Maison Lenôtre)
½ bouteille de Champagne Brut 1er cru ou de vin incluse* - Eau minérale et café
Note moyenne : |
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